近日，中国烹饪协会发布《2014年1--10月全国餐饮市场分析报告》，报告指出，2014年1-10月，全国餐饮市场呈现出的总体运行态势，和去年一样仍旧处于冰冻期。从整体上看，餐饮行业景气仍然堪忧，高端餐饮将很有可能持续保持疲软的状态。
